Weil deutsche Firmen und Regierungen ihren Gerichststand in Deutschland haben. Wenn du überwiegend deutsche Nachrichten konsumierst, liegt das daran. In den, allermeisten Staaten, in denen der Rechtsweg so gut oder so schlecht wie bei uns funktioniert, sind aber Aktivisten fleißig am Klagen.

Das bekannteste Urteil des Europäischen Gerichtshofs für Menschenrechte war von schweizer Seniorinnen (gegen die Schweiz). In den USA gab es gerade viele klagen, ob Konzerne für die Schäden haften. Die haben es zumindest auch in die deutschen Medien geschafft, das es durch die Republikaner viel Diskussion drum gab (und manche rückgängig gemacht wurden). In England wurden Klagen gegen Öl-/Gasfelder im Rahmen der just stop oil Bewegung zumindest am Rande auch von deutschen Medien aufgegriffen.

Also wahrscheinlich nur ein starker bias der deutschen Medien. Ich habe aber auch keinen Vergleich, ob es in Deutschland mehr oder weniger sind als in anderen Ländern.

Ich kann dazu die Climate Change Litigation Database empfehlen. Es ist praktisch so, dass solang ein Land keine volle Diktatur ist, es auch Klimaklagen gibt.

Wikipedia sagt:

Die als gemeinnützig anerkannte Organisation ist ein klageberechtigter Verbraucherschutzverband nach dem Unterlassungsklagengesetz, besitzt nach dem Umwelt-Rechtsbehelfsgesetz das Recht zur Verbandsklage und ist berechtigt, Musterfeststellungsklagen und Abhilfeklagen zu führen.

Ich habe keine Ahnung was das bedeutet, aber ich vermute es hat irgendwelche rechtlichen Gründe.